大家好!很多人都在为头发困扰、干枯、发量少、脱发等等,甚至有的姐妹叫自己“秃头女孩”,没关系,小编给大家几个小妙招。
,黑芝麻味的夏天
黑芝麻,性平,味甘。补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘。每百克黑芝麻中含有约50毫克的维生素E,它还富含甾醇、花青素等营养成分。黑芝麻还是一种碱性食物,除了镁、铁等多种矿物质,同等重量的黑芝麻中的钙含量是牛奶的6倍。
做法
自制黑芝麻糊:黑芝麻克;糯米粉50克;水;白糖或黄冰糖35克。生芝麻小火炒熟,别炒过了,不然会苦,就看着炒芝麻会露白就可以炒好的芝麻,稍微晾凉,就可以磨了倒入料理机,一次少放!比较好磨、磨好的芝麻糊称好50克糯米粉糯米粉,芝麻粉,水,白糖,一同放入不粘锅内,小火熬制,不停搅拌,防止糊底糖一定不要后加,一次称好,倒进去,要不然糖还没化呢,糊糊已经很稠很稠。熬好的芝麻糊,小宝宝还是不要多吃。
黑芝麻小馒头:面粉克;黑芝麻20克;酵母2克;牛奶克。黑芝麻炒香后用料理机打成粉面粉黑芝麻粉混合均匀将酵母溶于温牛奶中将牛奶倒入面粉中揉成光滑面团,放到温暖的发酵一个小时取出面团充分揉匀,分成10个均匀的剂子,整理成圆形,饧10-15分钟将馒头冷水上锅,大火烧开后转中火蒸20分钟,蒸好后关火蒸5分钟。
黑芝麻核桃茶:这个最好是从外边买,买后自己回家喝。乌发养颜,润肠通便。
挑选
1、看黑芝麻的表象。正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象,但颜色不会过深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程,因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色。因此将生黑芝麻放入冷水中,如掉色快,很有可能是被染色了。
2、找出一个断口的黑芝麻,看断口部分的颜色,如果断口部分也是黑色的,那就说明是染色的;如果断口部分是白色的,说明这种黑芝麻是真的。
3、买黑芝麻时,可用打湿的手绢或纸巾辨真伪,在湿纸巾上揉搓不掉色的是真货,否则可能是假货。
买来的芝麻要用密封性好的容器来储存,并存放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射。如果将芝麻炒熟晾干则更加利于存放。
黑芝麻脾胃虚弱、便溏、肥胖、容易上火的人谨慎使用。
好啦!祝大家健康快乐、生活幸福~下期再见~
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